Se avete voglia di pesce, e vi state chiedendo quale ristorante scegliere a Fiuggi, dove mangiare pesce di qualità, venite il Venerdì nella nostra Trattoria da Gino. C’è tutta la qualità del pescato, direttamente dal nostro Mar Mediterraneo. Vista la richiesta sempre più numerosa e la voglia di diversificare i nostri piatti, abbiamo deciso di puntare sul pesce di grande qualità. Ormai quello che sta diventando un classico anche da noi, il Venerdì del pesce da Gino, sarà sempre di più un appuntamento fisso a pranzo e a cena. Per questo abbiamo pensato di aumentare le proposte dei nostri piatti di pesce sempre garantendo freschezza e qualità.

Prova la qualità dei nostri piatti di mare, ogni volta diversi

Naturalmente ogni Venerdì cambia il menu in funzione della disponibilità del pescato, sempre di qualità: di volta in volta potete trovare Orata, Fragolino, Spigola, Dentice, Sogliola, Ricciole, Rombi, Cefali, Merluzzi, Saraghi, Cernie e tutto quello che il nostro splendido mare ha da offrirci. Oppure pesce azzurro come Alici, Sardine, Sgombri, o ancora pesce a tranci come Pesce Spada, Tonni, Salmone. Come ogni amante del pesce sa bene non possono mancare Scampi, Mazzancolle, Gamberi, Astice e Gamberetti, o piatti decisamente gustosi con Polpi, Totani, Calamari, Seppie, e deliziosi frutti di mare come Vongole Veraci, Cozze, Ostriche, insomma le prelibatezze che solo un alimento sano, nutriente e leggero come il pesce sa dare.

Irresistibili come Alici di Ponza al profumo di Alloro, Fettuccine al ragù di orata, Tagliata di tonno

Il nostro menu cambia, si rafforza con piatti irresistibili come Alici di Ponza al profumo di Alloro, Fettuccine al ragù di orata, ciliegino e basilico; o Tagliata di tonno su letto di fagiolini; e ancora Panzanella di polpo verace oltre ai grandi classici come Spaghetti alle Vongole Veraci, Risotto alla pescatora, Linguine con Gallinella di mare, Tonnarelli ai Moscardini, Risotto alla Crema di Scampi, e tante altre ricette da scoprire

Dal Mar Mediterraneo direttamente sulla nostra tavola

Dal pesce fresco a quello surgelato, proponiamo sempre e solo prodotti di altissima qualità, che ogni settimana cambiano in base al pescato.
Voglia di pesce a Fiuggi? Il Venerdì ti aspettiamo nella Trattoria da Gino!