In autunno arriva la stagione dei funghi. La pioggia gioca un ruolo fondamentale, tra i boschi di cerro, quercia o faggio spuntano i funghi porcini. Ingrediente ricorrente nei piatti […]
Venerdì pesce Il venerdì proponiamo piatti a base di pesce, scegli tra insalata di mare, spaghetti alle vongole, frittura di pesce, baccalà… ricette genuine, oltre la tradizione.
Alla Trattoria da Gino siamo “green”! Parte dell’energia che utilizziamo nel nostro ristorante proviene da fonti rinnovabili. Grazie ad un impianto fotovoltaico di 70 mq riusciamo […]
Al ristorante senza glutine Prendersi cura del nostro cliente, è un punto importante per noi. La trattoria da Gino, a Fiuggi, è tra i ristoranti che offrono una cucina […]
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